颓废周记

距离开学剩下十九天了，心里有种“终于啊”的感觉。这几个礼拜真的过得太颓废了。幸好家里头需要大扫除，所以还至少有点事情做，替这个颓废的日子增添一点“乐趣”。另外，有的时候母亲会交代我帮忙准备家里的午餐/晚餐。从小到大我进厨房的次数都是属于随缘，有的时候就好奇进去逛逛，结果就被吩咐帮忙了。断断续续的积累，那种简单的“一锅熟”菜肴，我还是会的。

就这样我扛起了家里做午餐的角色。菜色来来去去都是一样的，包菜，菜花，菜胆等等。步骤简单，爆香了蒜米，倒菜，翻炒几次，加点水，加点盐，闷三四分钟，收工。至于如何知道菜肴成不成功，大家吃了没有跑厕所，那就可以了。前几天，尝试了炸鸡肉块。据我一直以来的经验，为了避免外皮已发黄可是内线依然冷冰冰的情况，必须开中火。

我根据自己的这个理论，翻了几次鸡肉块。天啊，怎么它的外皮都粘在锅底啊？！结果我越翻面，那个鸡肉块就好像脱皮一样，越来越小块。上完课的母亲现身了，我急忙寻求帮忙。原来会粘锅是因为油还不够热。正确的方式是让大火把油烤热后，放置鸡肉块后，再把火调小。这样的方式才可以确保，鸡肉块不粘锅，也不容易出现不熟的现象。诶，长知识了。

做饭其实蛮有趣的，除了消磨时间，看着自己做的菜被家人吃完也特满足。假期即将结束，也意味着毕业踏入职场的日子越来越近了（如果一切顺利）；没有意外的话，应该是会到别的洲属去。那时希望可以靠着自己学习的“做饭”经验养活自己，毕竟常年在外头吃饭的话应该是一笔很大的费用。自己煮多多少少会比在外吃饭来得便宜些些（根据某些youtuber的经验）。

这几天申请加入好多的脸书求职群组，刷着各个公司的粘贴的应聘广告，我开始迷茫担心了。自己的第一观感是-工作肯定是会有的，只是可能无法达到自己想要的预期。不管怎样，肯定是希望自己可以进入相对“大型”或“吃香”的公司，可又但心自己会被拒在门外；小型公司自从自己有了实习这段“不一样的小型公司体验”，已经断然否决了所有小型公司。诶，这样高不成，低不就的结局就是-失业！

昨天看了一个激励演讲，演讲者冷静坚定地说道：“担忧”全都来自未发生的事。还未发生的事，就别管这么多了。好像是蛮对的，我就先享受当下的十九天假期吧！家人告知：以后做工了就没有这样的日子了。打消了赚外快的愿望，继续翻阅未看完的小说，顺便记录这最后难得的颓废人生。